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油泼杏鲍菇的做法

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油泼杏鲍菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

香油半勺

、

陈醋 2勺

、

白糖 1勺

、

生抽 2勺

、

油菜或绿叶青菜 2颗

、

辣椒面 1勺

、

盐半勺

、

耗油 2勺勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把杏鲍菇用打皮刀削成薄薄的长片
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，放入一片姜，几瓣蒜片，出香味了放入杏鲍菇炒2~3分钟
步骤3/5 点击查看大图
调料栏里的调料除了辣椒面都到一起搅拌均匀，倒在杏鲍菇上，上面洒点辣椒面
步骤4/5 点击查看大图
把油菜或者其他青菜也行摆好。起锅热油，油冒热气了波在杏鲍菇上。
最后一步点击查看大图
成品图，之后在搅拌均匀就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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