超简单——蜜汁叉烧
第一次吃叉烧,还是在广东深圳! 感觉就是猪肉的神仙做法!天天馋的就是这口,自己会做就是方便,想吃就做,解解馋啊,我能说比外面卖的好吃吗! 之前都是用烤箱烤的,新入手了一台ACA的空气炸烤箱,烤的非常匀称。 参与活动: #营养小食光#
267克
48克
58克
2821
千卡
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步骤1/12
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这次买的肉真好,稍微肥一点的,不会那么材,不会那么干
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步骤2/12
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葱姜切片,大葱切段
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步骤3/12
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肉切成段,烤的时候容易熟,倒入叉烧酱
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步骤4/12
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叉子叉叉叉,好入味
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步骤5/12
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倒入蚝油
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步骤6/12
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倒入葱姜蒜,搅拌均匀,密封冰箱冷藏最好是一晚上,两个小时以上也行
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步骤7/12
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均匀的摆在烤盘上
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步骤8/12
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先刷上一层一层叉烧酱汁
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步骤9/12
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ACA空气炸烤箱预热180度,烤15分钟后取出刷一层蜂蜜
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步骤10/12
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换160度,烤十分钟。翻面再刷一层叉烧酱
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步骤11/12
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刷一层蜂蜜,再烤十分钟。中途看颜色,最好是用筷子扎一下,能扎透就是熟了
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最后一步
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烤制时间要根据自己的烤箱来定,我这是空气炸烤箱,温度很高。
烤制时间要根据自己烤箱的温度来定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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