面包机&平底锅锡纸烤鸡
想着给家人做一款健康简单的美食~烤鸡再合适不过了。本次的烤鸡没有额外加油,盐量也比较少。
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步骤1/7
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鸡解冻好,洗干净,抹匀蜜汁腌料跟奥尔良腌料(本图为蜜汁),裹上锡纸腌至少24h。
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步骤2/7
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本图为奥尔良腌料。
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步骤3/7
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将填充料土豆 胡萝卜 洋葱炒熟,加入适量调味料。
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步骤4/7
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将填充料填入鸡的体内,塞半个柠檬。
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步骤5/7
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将蜂蜜均匀抹在鸡的表皮。
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步骤6/7
我当时是将蜜汁的放入了面包机 选择烘烤模式1.5h奥尔良的直接包裹锡纸平底锅小火烤,时刻注意火候。
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最后一步
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完成~
平底锅很难烤,不推荐。
面包机烤的时候记得去掉锡纸。
口重腌料多放点。
这个菜谱没有额外刷油,盐也较少。
总的来讲比较健康,而且简单。
但腌制时间较长。
腌制的时候,放冰箱更容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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