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省下一个亿的湘味肉汤泡饭的做法

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省下一个亿的湘味肉汤泡饭

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在大众点评看到这道菜价值58元，感觉自己长此以往可以省下一个亿了……这只是刚起步。

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10~30分钟

大米看你家吃饭人口

、

五花肉看你家经济条件

、

红色彩椒一只

、

洋葱四分之一个

、

豆豉酱看着给

、

生抽一勺

、

料酒一勺半

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
五花肉切片，不用太薄，你切太薄咱做的就是小炒肉或者回锅肉了
步骤2/13 点击查看大图
这样的勺子，料酒两勺，生抽一勺，把肉腌一下，你可以去干别的了，把红色彩椒切块，洋葱也切好，我这里忘了拍图。
步骤3/13 点击查看大图
葱爆香，下肉片，炒到变色
步骤4/13 点击查看大图
把红色彩椒倒进去，翻炒
步骤5/13 点击查看大图
把你的洋葱倒进去，翻炒
步骤6/13 点击查看大图
豆豉加一些，生抽加一些，你尝尝味道，咸淡自己调整
步骤7/13 点击查看大图
大概这个样子，好，关火。你的电饭煲里应该是淘好的生米，正常焖饭水位。
步骤8/13 点击查看大图
把你炒好的菜倒在生米上，盖上电饭煲，走一个焖饭流程。
步骤9/13 点击查看大图
饭熟了，香气四溢
步骤10/13 点击查看大图
拌开
步骤11/13 点击查看大图
撒点儿香菜
步骤12/13 点击查看大图
太完美了！
最后一步点击查看大图
今天你省了58元，长此以往，省下一个亿不是问题

小贴士

湘菜馆里都是把做好的菜再倒进焖熟的米饭，我喜欢趁着米是生的，直接在电饭煲里一起焖，这样汤汁渗透进米饭，那简直太入味了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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