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鱼丸青椒

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不想说话的火腿喜滋滋

陪女儿高考，为了让她吃好，新做了创意菜！味道受赞了！她吃得好我就没有白付出。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
草鱼肉 500g
、
香葱 3根
、
鲜姜 3片
、
青椒 3个
、
料酒 3勺
、
酱油 1勺
、
耗油 1勺
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

鱼丸鲜嫩Q弹,毫无鱼腥味！小毛刺被料理机打的粉碎，小学生的孩子吃没有问题。如果没有料理机，可以用刀背处理鱼肉，剁成鱼绒，但要求妈妈们要有耐心，还要有细心，把毛刺挑出来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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