生煎四素包
素馅的生煎包,减肥期也可以多吃两个。
65克
123克
405克
2653
千卡
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步骤1/5
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鸡蛋煎好并弄碎,木耳、韭菜切碎,豆腐干切小丁。
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步骤2/5
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把四种食材初步混合一下。
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步骤3/5
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加盐、生抽、十三香、香油调味。
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步骤4/5
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饺子皮压薄一些大一些,包成包子。
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最后一步
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平底锅刷油,把包子整齐放好。加水至包子的三分之一处,盖好盖子。大火烧至水快干的时候揭盖。撒芝麻和葱花,转动锅底,完全收干水分即可。
四种食材哪种多点少点都没关系,根据各自喜好。
调味的多少根据个人口味,没有一定。注意盐不要多放,后面吃的时候如果觉得淡了,可以蘸自己喜欢的调料。
饺子皮擀薄一点,包出来有点点透明,比较好看,也容易熟。
包好的包子如果吃不完,直接放冰箱冷冻。冻好后分袋装,以后吃多少拿多少方便。蒸着吃也挺好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
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