茄汁金针菇日本豆腐
看到好多做这款美食的，我也被它的颜值吸引了，盘它，赶紧去超市买了材料，晚上做给家人吃，果然没让我失望豆腐嫩滑，金针菇爽口，小朋友吃的连汤汁都不放过拿来泡米饭了
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步骤1/7
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西红柿洗净切丁备用，金针菇切掉根部洗净备用蒜切末备用，日本豆腐从中间切开很容易取出也不会碎掉，再切成合适的厚片放入平盘中直接撒淀粉裹匀备用一勺蚝油➕两勺生抽➕盐➕一小碗清水混合均匀备用
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步骤2/7
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1⃣️马克西姆不粘锅中放少量油，放入裹匀淀粉的日本豆腐煎至两面金黄盛出备用，2⃣️锅中倒入少量底油➕蒜末煸炒出香味➕西红柿丁煸炒出汁下入金针菇煸炒至变软➕一勺番茄酱翻炒均匀倒入调好的汤汁，下入日本豆腐开始咕嘟咕嘟炖一会，汤汁开始变浓稠即可关火出锅撒葱花点缀一下，哇哦香气四溢呀，但看颜色就胃口大开了，老人小朋友都可以食用哦，豆腐嫩滑汤汁酸甜浓郁，再配上一碗米饭美呆了
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步骤3/7
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有没有诱惑到你
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步骤4/7
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豆腐滑嫩
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步骤5/7
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食欲大开
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步骤6/7
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好香呀
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最后一步
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开动吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-09
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