豆瓣酱焖鸡
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步骤1/6
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鸡肉洗干净后,沥干水,待用
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步骤2/6
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干冬菇提前半小时泡
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步骤3/6
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把蒜头爆香
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步骤4/6
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然后放鸡肉,姜继续爆香,鸡肉一定要爆至金黄色
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步骤5/6
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加过面的水,放豆瓣酱,酱油,白糖,拌匀煮至起稠
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最后一步
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加冬菇更香,收汁了,留一点汁就好,装盘品尝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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