营养满分豆腐排
考生的营养补充原则:主食很重要,每顿要有高蛋白,清淡为主。就是要有谷类、杂豆类、薯类和水果,这些富含糖类的食物能为大脑提供所需的能量。 哈哈!这是网上看到的!看完直接想到我冰箱里的豆腐! 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/16
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金针菇、豆腐
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步骤2/16
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用厨房纸巾将豆腐包起来
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步骤3/16
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上下压物10分钟让吸去多余的水分
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步骤4/16
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金针菇切去根部
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步骤5/16
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清洗干净沥干备用
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步骤6/16
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葱花、麻油、蒜泥、黑胡椒粉、盐、面粉
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步骤7/16
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取下厨房纸
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步骤8/16
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豆腐对半横切
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步骤9/16
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再切一半
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步骤10/16
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在豆腐上涂盐、黑胡椒粉、面粉,两面都要
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步骤11/16
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平底锅加一半的麻油热锅
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步骤12/16
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放入金针菇、放上少许葱花、加盐、酱油(材料外),拌炒到金针菇变软盛盘
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步骤13/16
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平底锅放入另一半的麻油
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步骤14/16
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放入豆腐两面煎黄,每面大约是3分钟
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步骤15/16
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蒜泥加入蚝油、酱油,调匀
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最后一步
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将调匀的蒜泥酱油淋到豆腐上,再放上葱花!妥妥的!营养满分!
配菜金针菇可以随意替换,豆芽菜也是很好的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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