夏日必备爽口清爽小菜—-蒜片炒苦瓜
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功能，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子等有一定的疗效。可以预防坏血病、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 这道菜做法简单，味道鲜美爽口！
20克
2克
10克
226
千卡
这道菜富含维生素C,美白又抗衰～
-
步骤1/5
点击查看大图
蒜片、姜末、干辣椒备用
-
步骤2/5
点击查看大图
苦瓜切成片
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内烧开水加少许盐，倒入切好的苦瓜片焯一下，迅速捞出，冲凉，目的是去一下苦瓜的苦味
-
步骤4/5
点击查看大图
焯过水的苦瓜碧绿清脆，特别诱人
-
最后一步
点击查看大图
锅内烧油，倒入蒜片、姜末、干辣椒、煸出香味，然后再倒入焯过水的苦瓜翻炒，加入适量的食盐即可出锅食用啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-07
蒜片炒苦瓜的其他做法
蒜片炒苦瓜的相关分类
蒜片炒苦瓜的相关推荐
-
清炖羊肉汤
408889人看过 -
红烧昂刺鱼
184982人看过 -
烤羊腿肉
222463人看过 -
#中小学生做饭指南#红烧昂刺鱼
142864人看过 -
炒苦瓜
15318人看过 -
宝宝溶豆
254人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#草莓抱抱卷
9270人看过 -
客家蒜头焖猪肉
1888人看过 -
空炸锅版臭豆腐
207人看过 -
茉莉虾仁
7638人看过 -
#打工人的健康餐#超低卡饱腹营养午餐～鸡肉炒豆芽配红薯
8388人看过 -
榨菜菌
653人看过
