酱爆猪肝
在外面经常能吃到酱爆猪肝面、酱爆猪肝盖浇饭,看了今天的菜谱你也可以自己做酱爆猪肝咯~按照乐教授的步骤做出来的酱爆猪肝,不仅非常下饭,而且口感媲美饭店大厨~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#
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步骤1/7
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猪肝洗净沥干,切成薄片(3mm左右),韭菜切段,姜、蒜切片备用
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步骤2/7
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猪肝片用厨房纸巾吸干水分
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步骤3/7
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猪肝放入碗中加盐、料酒、白糖、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油、一半胡椒粉、生粉拌匀腌制半小时
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步骤4/7
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热锅凉油放入姜蒜小火煸香
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步骤5/7
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倒入猪肝大火爆炒断生
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步骤6/7
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倒入韭菜翻炒均匀
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最后一步
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洒上胡椒粉、芝麻香油盛出食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
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