润肺止咳的秋梨膏棒棒糖

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天气干燥的时候 给孩子做几个秋梨膏棒棒糖 既润肺止咳 又满足了她的糖果心 算是一个小小的惊喜吧

秋梨膏棒棒糖的用料

雪梨 200克 麦芽糖 50克
黄冰糖 50克

秋梨膏棒棒糖的做法

润肺止咳的秋梨膏棒棒糖的做法图解1

步骤1

首先将雪梨削皮切小块。
润肺止咳的秋梨膏棒棒糖的做法图解2

步骤2

直接放入榨汁杯中榨成纯梨果泥。
润肺止咳的秋梨膏棒棒糖的做法图解3

步骤3

然后过滤到不粘锅中,只留下梨汁,粗糙的渣就不要了。
润肺止咳的秋梨膏棒棒糖的做法图解4

步骤4

加入麦芽糖和黄冰糖。
润肺止咳的秋梨膏棒棒糖的做法图解5

步骤5

提前准备好棒棒糖模具。
润肺止咳的秋梨膏棒棒糖的做法图解6

步骤6

开中小火,不停搅拌。搅拌至由大泡变成细腻的状态。
润肺止咳的秋梨膏棒棒糖的做法图解7

步骤7

取一点糖浆滴几滴到冷水里,迅速成型,用手捏是硬硬的状态就是熬好了。如果粘手还要继续熬。
润肺止咳的秋梨膏棒棒糖的做法图解8

步骤8

快速倒入模具,静置半个小时。
润肺止咳的秋梨膏棒棒糖的做法图解9

步骤9

脱模就完成了。

秋梨膏棒棒糖的烹饪技巧


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创建时间:2020-07-07

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