家庭版鸡米花,10块钱就能炸一大盘,香酥可口再也不用出去买了
酥香可口的鸡米花,每次去快餐店必点的小食,外表酥脆,肉质鲜嫩,吃起来 让人上瘾。但是一盒也就几颗,不如自己在家做来得划算。
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步骤1/6
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鸡胸肉切1cm方块
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步骤2/6
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加入盐、蛋清,五香粉抓拌均匀后腌制10分钟
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步骤3/6
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淀粉面粉混合放入鸡胸肉,抓匀,把鸡胸肉抖散,抖掉多余的淀粉;
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木烟锅热油到170℃,下鸡丁,炸2分钟左右捞出
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步骤5/6
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再次升高温度到190℃,把鸡丁下锅复炸1分钟,撒上烧烤料拌匀
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最后一步
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烹饪完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
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