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彩虹果冻

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夏天孩子总是爱吃冰冷的雪糕，高糖高脂还有超多的添加剂，作为一个讲究饮食健康的母亲，一定更想试试这道更加健康的彩虹果冻；用一些孩子爱吃的新鲜水果，加上一包白凉粉，就能做出冰冰凉凉、QQ弹弹，酸酸甜甜，五颜六色的彩虹果冻啦；清凉爽滑，美味无添加，能让孩子爱上的夏日健康小甜点就是它啦！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

黄桃 1个

、

火龙果 1个

、

葡萄 1小串

、

奇异果 1个

、

白凉粉 50g

、

清水 100g

、

水 850g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材和工具：黄桃个、火龙果1个、葡萄1小串、奇异果1个、水果可以根据自己喜好搭配，白凉粉50克、清水100克（与白凉粉搅拌均匀）、水850克（放入锅里煮）鹅妈妈钛晶锅
步骤2/13 点击查看大图
黄桃、奇异果、火龙果切丁；
步骤3/13 点击查看大图
碗中倒入50克白凉粉、100克清水搅拌均匀；
步骤4/13 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入850克清水，加入冰糖100克，煮开；
步骤5/13 点击查看大图
转小火倒入搅拌均匀的白凉粉液；
步骤6/13 点击查看大图
边倒边搅拌；
步骤7/13 点击查看大图
煮开2分钟左右关火放一边微微晾凉；
步骤8/13 点击查看大图
准备一个保鲜盒或者碗，铺上切好的水果丁；
步骤9/13 点击查看大图
倒入微微晾凉的白凉粉液，放入冰箱冷藏至凝固；
步骤10/13 点击查看大图
待凝固后取出切小块装盘；
步骤11/13 点击查看大图
光是色彩的搭配就十分惊艳了，QQ弹弹的果冻，孩子不爱都难；
步骤12/13 点击查看大图
还可以用果冻模具，做出这种美丽造型的果冻；外面买的果冻添加剂防腐剂巨多，自己做的料足更干净；
最后一步点击查看大图
夏天到了就爱吃一口冰冰凉凉的，这彩虹果冻绝对要试试哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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