新手必备! 超下饭快手菜 蚝油豆腐 家常豆腐 鲜香十足
做法简单,家有学生,没放辣,能吃辣的放点小米辣更得劲儿
100克
57克
24克
1188
千卡
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步骤1/8
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五花肉切薄片,豆腐切厚片,碎适量切小碎块,小葱绿一点
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步骤2/8
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锅中适量的油,放入五花肉翻炒
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步骤3/8
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炒到五花肉变色,出油,变黄
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步骤4/8
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加入豆腐
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步骤5/8
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放入蒜末,豆腐两面煎黄,出蒜香
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步骤6/8
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加入盐,蚝油,老抽生抽调味
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步骤7/8
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兑适量的水,煮2-3分钟
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最后一步
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汤汁收的差不多,变浓稠,放入糖调味,最后撒小葱出锅
1.口味调料根据自家喜好决定放多少,中餐和烘焙不同,不用纠结于克数
2.建议最好配点五花肉煸香,提升菜的整体香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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