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制作简单，味道不凡的寿司的做法

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制作简单，味道不凡的寿司

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这几天，心里就说做一下，寿司呢！一直没做。以前，我就很喜欢在外面买寿司吃，今天，有空，就做了一下，味道很棒，婆婆和宝宝，都说，好吃，所以，发个食谱。

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30~60分钟

海苔片诺干张

、

鸡蛋饼适量

、

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

火腿肠几根

、

肉丝适量

、

鱼露适量

、

粳米(未煮的) 半碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把粳米清洗干净，加入莫过手指一个关节的水量(这里的水量是这里判断的，从米的顶部到水面的距离这就是要加入的水量，为一个关节长度)，米好不好吃，还有个窍门，就是给米里，这时，加入三滴香油，这样做出来的米饭会很香，而且，粒粒分明，不粘。
步骤2/8 点击查看大图
水开，上锅蒸半小时，就熟了，凉了，把所有，要切的菜，切成长条，备用，把鸡蛋炒成鸡蛋饼，备用。顺便给米饭里，倒入鱼露，搅拌均匀备用。
步骤3/8 点击查看大图
给卷帘上放上海苔片，平铺上，米饭，铺米饭时，如果，觉得的，有点粘，就给手上抹点水，在铺，因为煮米饭时，加了香油，所以，米饭在铺时，不会很粘的。而且，这样的米饭，做出来的寿司，很好吃。
步骤4/8 点击查看大图
铺好米饭后，在给米饭上，铺上肉松，在放入黄瓜条，胡萝卜条，香肠条，
步骤5/8 点击查看大图
这时用卷帘慢慢把它卷起来，卷时用点力，卷紧一些，这样，好切一些，也防开裂。
步骤6/8 点击查看大图
卷好，用手把卷好的帘子，都均匀的捏一捏。
步骤7/8 点击查看大图
均匀，切开。
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这样，就可以吃了，要吃的快来，集合，吃寿司了!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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