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牛尾汤，鲜

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时光虫儿

牛尾是一种很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有丰富的营养物质，最多的营养物质就是钙质，和胶原蛋白，牛尾当中含有蛋白质，脂肪，维生素成分，都比较丰富，在砂锅当中，或者其他的汤药当中，炖煮以后，它的味道比较鲜美，同时它含有叶酸，维生素B12，维生素B2，B1，等等各种维生素，我们用牛尾汤食用以后，首先它起到一个补钙的作用，同时呢，对女性的美容，养颜，也有一定的好处。
食材清单 加入采购清单
牛尾，牛肉 5000克
、
姜片 适量
、
料酒 适量
、
葱 2根
、
香叶 3片
、
桂皮 1块
、
花椒 适量
、
草果 1个
、
砂仁 1个
、
橘皮 1块
、
干辣椒 2个
、
八角 1个
、
糊辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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