简单的红枣大米糕
一道连女儿都可以驾驭的大米糕，简单美味，日常不变的大米可以换个形式出现在孩子面前，真心喜爱！
-
步骤1/7
点击查看大图
备好用料，提前大米泡五个小时以上，这样打出来的米浆会很细腻哦！
-
步骤2/7
点击查看大图
大米泡好了，放入料理机，或者破壁机，加入250ml纯牛奶，搅拌，越细越好。
-
步骤3/7
点击查看大图
3克酵母粉用一点温水泡开，温水不要太多，就足够拌开酵母就可以了，加入30克白糖，个人口味也不一样，按我来看属于微甜的状态。
-
步骤4/7
点击查看大图
把米浆加入白糖和化好的酵母中。搅拌均匀，用保鲜膜包好，发酵30分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸米糕的容器用油刷一下。发酵好的米浆，倒入剪碎的红枣，搅拌，也有助于排气，搅拌均匀了，放容器中。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开后，再放入锅里蒸，15-20分钟就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
我后面加了点芝麻，个人爱好，可以不加。这里是一家三口的量。
红枣用量可以看个人情况，比较喜欢那股味道，所以红枣我加的还是比较多的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-05
红枣大米糕的其他做法
红枣大米糕的相关分类
红枣大米糕的相关推荐
-
炸地瓜条
33455人看过 -
粘火烧
87185人看过 -
韩式大酱汤
255289人看过 -
北方油酥烧饼➕红糖烧饼
12966人看过 -
真的有被徐州的地锅鸡惊艳到，不敢想象当地的得有多好吃！
86862人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做，减脂餐也可以美
731374人看过 -
油酥烧饼
208354人看过 -
【元旦中式点心】豆沙酥饼
77045人看过 -
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜！！巨好吃的凉拌皮蛋
296947人看过 -
烫面法蛋黄酥做法 || 无需松弛更简单
38188人看过 -
炸地瓜条
122466人看过 -
紫薯糯米饼
6514241人看过
