可乐鸡块
1克
14克
95克
468
千卡
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步骤1/9
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备菜:洗净、切块
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步骤2/9
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鸡腿肉加一勺酒一勺蚝油,拌匀静置一刻钟
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步骤3/9
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热油爆香蒜末,放入鸡块
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步骤4/9
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中火将鸡块煎至表面全部变白色
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步骤5/9
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放入土豆块
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步骤6/9
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翻炒至土豆基本断生(白色变黄色)
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步骤7/9
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倒入可乐淹没食材、加一小勺老抽上色用
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步骤8/9
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中小火,加盖焖煮至收汁,约一刻钟
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最后一步
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装盘~1⃣️用鸡腿肉会较嫩2⃣️ 用无糖可乐煮出来不会过甜3⃣️只用可乐煮出来的鸡块土豆是偏白色的,加老抽是上色用的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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