锡纸金针蘑
菌类本身是很有营养的。比如抗癌、提高免疫力等等很多营养价值，建议大家如果喜欢吃菌类食物，可以多吃些。
4克
2克
13克
71
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/5
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可爱的金针蘑给它洗个澡，洗干净去掉它的根，撕成小朵放进锡纸盒里。
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步骤2/5
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蒜 扒皮拍碎剁成蒜蓉，小葱用我家的大菜刀切成葱花，小红辣椒也切成迷人的小圈圈。
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步骤3/5
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将所有食材都放入锡纸盒里。蒜泥、小米椒⭕️、豆瓣酱2勺，酱油1勺，耗油半勺，白糖小半勺，盐一点点，清水适量。（盐一定要少放，因为其他佐料都有含盐，如果口味淡也可不放盐）
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步骤4/5
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上灶开火，中火煮开后，调小火煮3-5分钟就OK啦！
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最后一步
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来喽来喽～关火开盖，放入大菜刀切好的小葱花，再倒一点点麻油，拿我们家不到一米长的筷子给它搅拌一下，配一大碗米饭嗯～完美！
调佐料的勺，我是用平时吃饭用的汤勺。
酱油 耗油 豆瓣酱都含盐，有咸淡，所以口淡的朋友可以不放盐。我个人喜欢麻油所以放了一点麻油，不喜欢的朋友可以不放。还有一点很重要，清水一定不要放太多，不然烧开水会冒出来，很恐怖的！我这人胆子小我是很害怕的，我怕汤流出来把火浇灭了 煤气罐爆炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-04
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