蒜苔炒鸡蛋
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步骤1/5
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准备
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步骤2/5
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大火热油
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步骤3/5
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油微微冒烟转中火，鸡蛋液倒中间，稍微成型，来回转炒锅摊出鸡蛋饼前后晃一晃不用铲子，盛出
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步骤4/5
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接水，放蒜苔，不用盖盖，过一会用铲子铲一下看软硬，放半调料匙花椒面，半调料匙盐，一铲子酱油调个色，炒一下尝尝
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最后一步
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放鸡蛋翻炒，完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-04
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原来蒜苔炒鸡蛋要这样炒,难怪之前做的不好吃,新手一看就明白
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