紫甘蓝肉末南瓜面
自己做面条营养丰富,健康又美味,口感超赞。 选择健康的食材,用简单的烹制方法,打造轻食主义,正是这个夏天寻找的味道! 创意融合菜品~紫甘蓝肉末奶油南瓜面 多重口味融合,清淡爽口,久久回甘! 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/6
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南瓜去皮切片,放入蒸锅大火蒸15分钟。
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步骤2/6
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锅里加黄油融化,放入蒸熟的部分南瓜泥炒制,加胡椒粉、盐、糖调味,炒至水分收干。
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步骤3/6
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面粉里加蛋黄和预留的一部分南瓜泥和成面团
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步骤4/6
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面团揉匀醒置30分钟,然后用手动压面机压出圆面。
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步骤5/6
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用安佳黄油味道更纯正。
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最后一步
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锅里加底油,油使用橄榄油、植物油、黄油均可,放入蒜末炒香,再放入配菜翻炒,最后放入煮好的面条炒匀调味即成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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