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不用烤箱的培根金针蘑卷的做法

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不用烤箱的培根金针蘑卷

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本来想用烤箱弄个西式的，没想到做成中式的菜，味道也特别棒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针蘑半把

、

培根 5片

、

蒜蓉辣酱 1勺

、

蚝油 1勺

、

一品鲜酱油 2勺

、

黑胡椒碎适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
培根一片分成三段
步骤2/8 点击查看大图
金针蘑拿出一绺从中间对折，用培根卷上，牙签固定
步骤3/8 点击查看大图
依次做好，锅里倒入油，放入培根卷
步骤4/8 点击查看大图
一面煎成金黄，翻面继续煎成两面金黄
步骤5/8 点击查看大图
调个料汁，一勺辣酱，一勺蚝油，二勺酱油，加入清水稀释调匀
步骤6/8 点击查看大图
倒入锅里，大火烧开，小火收汁
步骤7/8 点击查看大图
撒上黑胡椒碎
最后一步点击查看大图
摆盘再撒一些黑芝麻。

小贴士

黑芝麻可以不放，黑胡椒碎最好买混合装的，里面也有一些调料的。味道更丰富一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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