粉蒸鸡爪

粉蒸鸡爪

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骑着皮皮虾去流浪
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这道粉蒸鸡爪也是我家经常做的一道菜，超爱百吃不腻，做法简单又省事，每次出锅秒光， 口感软糯Q弹，配上冰镇啤酒或饮料，真的超级给力哦。 大人小孩都超级爱吃，喜欢的小伙伴可以在家试试哦。
参与活动: #营养小食光#

粉蒸鸡爪的用料

鸡爪 10个 粉蒸肉粉料包 40克
粉蒸肉辣椒酱腌料 40克 料酒 适量

粉蒸鸡爪的做法

#营养小食光#粉蒸鸡爪的做法图解1

步骤1

先把鸡爪提前用清水浸泡一小时，沥干水分。
#营养小食光#粉蒸鸡爪的做法图解2

步骤2

去掉脚趾甲。
#营养小食光#粉蒸鸡爪的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量清水、放入鸡爪、加一点点料酒烧开把鸡爪焯一下水。
#营养小食光#粉蒸鸡爪的做法图解4

步骤4

捞出再把鸡爪过一下冷水，沥干水分。
#营养小食光#粉蒸鸡爪的做法图解5

步骤5

倒入粉蒸粉料包、粉蒸辣椒酱料包，用量可根据自己口味适当调整。 戴上一次性手套，用手抓拌均匀。不需要在腌制，直接蒸就可以，如果想更入味一些 也可以腌制30分钟左右。其实我觉得腌是多余的，直接蒸就已经很入味了。
#营养小食光#粉蒸鸡爪的做法图解6

步骤6

找个瓷盆把鸡爪码在盘子上，把里面的粉也铺在上面哦。
#营养小食光#粉蒸鸡爪的做法图解7

步骤7

高压锅上气后蒸30分钟即可。
#营养小食光#粉蒸鸡爪的做法图解8

步骤8

蒸完后的鸡爪软糯鲜香超级美味。
#营养小食光#粉蒸鸡爪的做法图解9

步骤9

手轻轻一撕肉肉就下来了，超级软糯，轻松脱骨吃起来毫不费力。
#营养小食光#粉蒸鸡爪的做法图解10

步骤10

成品。
#营养小食光#粉蒸鸡爪的做法图解11

步骤11

成品。

粉蒸鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载

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