是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
卤大肠的做法 点击查看大图

卤大肠

浏览 28.7万 · 收藏 1310 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

三奈子

大肠是个神奇的食材，生的臭的要命，做好了又香的上瘾。想做好的关键就是最繁琐的清洗。今天这版卤法卤出来的是不辣的，孩子也可以吃，也可以作为熟大肠其他做法再加工的基础食材。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
大肠 三段（20多块钱的）
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
姜 6片
、
蒜 两瓣
、
八角 5个
、
香叶 3片
、
桂皮 1块
、
小茴香 一小把
、
生抽 2勺
、
老抽 2/3勺
、
料酒 1勺
、
糖 2/3调料勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

换个做法

卤大肠的其他做法

卤大肠的相关分类

腊八粥 雪花酥 糖水 腊八蒜 年夜饭 骨头汤 更多

卤大肠的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许