大葱鸡汤面#提高免疫力就吃它
鸡汤面一种美味的面食汤,先将鸡汤熬好,再把面放到鸡汤里烹制而成。鸡汤鲜而味美、面滑醇浓,并且鸡汤营养价值很高,鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体免疫功能的作用,而且有很好的滋补功效! 参与活动: #营养小食光#
18克
40克
160克
956
千卡
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步骤1/8
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锅内放入,加花椒粒,盐3克,姜片,葱段,八角,香叶,大火煮开后,中小火煮二十分钟
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步骤2/8
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煮至筷子能轻松插入鸡腿,把鸡腿捞出过凉水,我用它做口水鸡,嘿嘿,鸡汤留下放冰箱早餐做鸡汤面
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步骤3/8
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大葱切小段
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步骤4/8
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鸡汤面我用猪油来炒葱段,超级香
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步骤5/8
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猪油化开,放入葱段炒至微微焦黄
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步骤6/8
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加入鸡汤,鸡汤中盐很少,我用10克浓缩鸡汁来代替盐,而且鸡汤味儿会更浓
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步骤7/8
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细挂面提前用清水煮三分钟,不要时间太长,因为还要在鸡汤里煮一下,把面条过凉水,控干水分后放入鸡汤中再煮二分钟即可
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最后一步
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盛到碗里,撒一点香菜末开吃!每一根面条都裹满了鸡汤,超级鲜美,喝汤吃面,太爽了!猪油煎过的大葱更是为鸡汤面锦上添花!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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