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土豆丝炒豇豆—下饭菜

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小芡儿爱美食

夏天各种蔬菜水果大量上市的季节 也有好多人苦夏不爱吃饭 做饭大汗淋淋想想都冒汗 今天做一道清淡营养又下饭的土豆丝炒豇豆 小朋友很喜欢吃哦
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
豇豆 500g
、
胡萝卜 半根
、
葱 小半根
、
姜 3片
、
蒜 4瓣
、
八角 1个
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
盐 适量
、
十三香 半勺
、
鸡精 半勺
烹饪步骤
小贴士

土豆丝切好后我没有清洗，保留土豆上的原浆，炒出来的菜很浓稠，不用在加淀粉勾芡了，没有清洗的土豆丝一定要注意翻炒别糊锅了，如果喜欢汤拌饭的小伙伴可以多添一点水哦。做一盘素炒豇豆土豆丝很下饭，营养又健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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