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孜然金针菇

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金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力有良好的作用，人称“增智菇参与活动: #营养小食光#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇两把

、

生抽 1勺

、

辣酱 2勺

、

芝麻 1勺

、

孜然 1勺

、

葱花一勺

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备原料
步骤2/15 点击查看大图
金针菇去根
步骤3/15 点击查看大图
洗净
步骤4/15 点击查看大图
焯水
步骤5/15 点击查看大图
捞出洗净控水
步骤6/15 点击查看大图
葱切粒，小米辣切丁
步骤7/15 点击查看大图
碗里加两勺辣酱
步骤8/15 点击查看大图
两勺白开水
步骤9/15 点击查看大图
一勺生抽调匀
步骤10/15 点击查看大图
烤盘刷油，放上金针菇，烤软
步骤11/15 点击查看大图
倒入辣酱
步骤12/15 点击查看大图
放上芝麻
步骤13/15 点击查看大图
撒上孜然
步骤14/15 点击查看大图
撒上葱花小米辣即可
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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