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西兰花炒火腿的做法

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西兰花炒火腿

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西兰花是一道清爽鲜嫩健康营养的美味，不管你是水煮、爆炒或者荤素搭配，格外适合夏天想要减脂的女生，味道爽脆清新，特别下饭，就算是没什么胃口都能无压力地吃上一碗饭。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花半颗

、

火腿肠 1根

、

胡萝卜半根

、

花生油适量

、

蚝油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西兰花切好洗净控水，火腿肠和胡萝卜切片；
步骤2/5 点击查看大图
锅中水烧开放入西兰花，加入适量盐和食用油，再次煮开，捞出西兰花；
步骤3/5 点击查看大图
另起锅，油烧热倒入胡萝卜和火腿肠，爆炒至上色；
步骤4/5 点击查看大图
倒入煮好的西兰花继续翻炒，加入盐、蚝油进行翻炒，上色即可出锅；
最后一步点击查看大图
低卡低脂清爽可口，味道超级好。

小贴士

1.低卡低脂清爽可口； 2.加入盐和油目的让西兰花在水煮过程保证口感脆、颜色绿油； 3.加入西兰花翻炒不要过久避免蔬菜炒老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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