是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奶香浓郁蝴蝶结面包的做法

点击查看大图

奶香浓郁蝴蝶结面包

浏览 13.6万 · 收藏 3198

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近超火的蝴蝶结面包，一次发酵，松软可口，好吃到停不下来参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 200克

、

牛奶 100毫升

、

白糖 20克

、

酵母 3克

、

盐 3克

、

草莓粉 10克

、

鸡蛋 1个

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/15 点击查看大图
除了盐和黄油之外所有食材放入厨师机中
步骤3/15 点击查看大图
揉出粗膜
步骤4/15 点击查看大图
加入黄油和黄油，揉出手膜
步骤5/15 点击查看大图
取出排气整形
步骤6/15 点击查看大图
分割成8个等分，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤7/15 点击查看大图
取一个小剂子擀圆
步骤8/15 点击查看大图
如图分割
步骤9/15 点击查看大图
左面中间的向右折叠，右边上面的向左折叠，下面的向上卷起来
步骤10/15 点击查看大图
盖上保鲜膜发酵
步骤11/15 点击查看大图
发酵至两倍大
步骤12/15 点击查看大图
预热好的烤箱170度烤15分钟
步骤13/15 点击查看大图
撒上糖粉
步骤14/15 点击查看大图
请你吃
最后一步点击查看大图
松软

小贴士

一次发酵巨简单，液体的量稍微留10克，根据面粉吸水性做适当调整，具体烘焙温度和时间根据自己烤箱脾气调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-02

换个做法

奶香浓郁蝴蝶结面包的其他做法

奶香浓郁蝴蝶结面包的相关分类

菠萝排骨榆钱菠萝青团春笋香椿更多

奶香浓郁蝴蝶结面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许