消耗蛋清的天使蛋糕卷
做冰激凌剩下蛋清,发现可以做天使蛋糕,此方的量有点少,用的24*34厘米的开盘,薄薄的一层,卷的小卷,为了自己记录食材用量,所以照片不全,过程也比较简单
34克
11克
96克
305
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
80克牛奶、30克玉米油混合,再加入70克面粉搅拌均匀
-
步骤2/4
点击查看大图
蛋清分次加入40克砂糖,打发到湿性,用打蛋器带上打发的蛋清成弯钩状即可,如果做蛋糕就要打发至干性
-
步骤3/4
点击查看大图
分次将打发的蛋清加入面糊中,搅拌均匀,烤箱预热,烤盘垫纸,将面糊倒入烤盘,入烤箱160度20分钟
-
最后一步
点击查看大图
考好后卷成卷,入冰箱冷藏定型,定型后切开即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
天使蛋糕卷的相关分类
天使蛋糕卷的相关推荐
-
简单0失败,如云朵般柔软的十字舒芙蕾
50472人看过 -
#女神野餐记#红丝绒玛德琳
153092人看过 -
椰蓉面包(手揉版)
213312人看过 -
金典可颂牛角包
1174820人看过 -
藕丁打卤面
197118人看过 -
超级美味的家庭版酱牛肉
558071人看过 -
#吃出健康,解决假胖#老盐柠檬茶
176984人看过 -
#舌尖上的端午#米饭草莓大福
119166人看过 -
蛋黄小饼——零添加宝宝小零嘴
108099人看过 -
原味玛德琳
271462人看过 -
消耗蛋白--清新软绵的蛋白蛋糕
1833114人看过 -
自制椰蓉馅
71082人看过