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鸭腿炖土豆

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牛妈美食厨房

今天吃个荤菜解解馋吧，买了一个鸭腿，加上两个土豆，炖了一大锅，吃着可真香啊！鸭腿是鸭经常活动的部位，因此肉质结实,丰富美味。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多, 脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,味道丰富,深受大众青睐。
营养分析 查看详情

70克
60克
23克

960
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸭腿 1个
、
大土豆 1个
、
葱姜蒜段 少许
、
豆瓣酱 一勺
、
酱油 1.5勺
、
小米辣 3个
、
八角 2粒
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-02

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