鲤鱼(家常红烧)
前几天钓了几天鲤鱼,想着像往常一样红烧 过油太麻烦 想着简单点来个红烧(入味下饭)
-
步骤1/7
点击查看大图
把钓上来的雨清洗干净,腌制了一下(可以放点料酒和姜片) 我只放了点盐腌制一会
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜辣椒等切段备用
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放油
-
步骤4/7
点击查看大图
把准备好的葱姜蒜辣椒️段放入锅中爆香
-
步骤5/7
点击查看大图
把我准备好的倒入锅中翻炒(依次加入 白酒或者料酒替代,鸡精,老抽,生抽,白糖)最后在放入合适的盐
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒2-3分钟 表面金黄以后 加入适量的水煮2-3分钟以后 准备一个小碗(放入淀粉和水) 起锅之前倒入锅中
-
最后一步
点击查看大图
放点葱花起锅 做出来的 汁浓鱼香 非常入味下饭(基本调料家里都会常备) 比较方便
不是正宗的红烧鲤鱼哈(工序比较复杂) 好久得空了来做一个正宗的 哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
鲤鱼的其他做法
鲤鱼的相关分类
鲤鱼的相关推荐
-
糯米酿豆腐
33872人看过 -
红烧鲤鱼
248691人看过 -
百万点赞的雪碧泡萝卜
166624人看过 -
湘菜-娇小可人的一口酿豆腐
42932人看过 -
红烧鲤鱼
11943人看过 -
#美食说出“新年好”#新年开运菜:腰缠万贯
81002人看过 -
红烧黄河大鲤鱼
5918人看过 -
#美食新势力#红烧黄河鲤鱼
108127人看过 -
柳州特色小吃:酿豆腐泡
94931人看过 -
红烧鲤鱼
40176人看过 -
客家酿豆腐
213739人看过 -
#精致一人食#潮式客家酿豆腐
35366人看过