炝拌豆腐丝
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐丝浸泡水中，泡发开；也可以用千张豆腐皮代替，切成丝；
-
步骤2/8
点击查看大图
放入开水锅中煮开，捞起下凉水透凉备用；
-
步骤3/8
点击查看大图
干辣椒剪成丝、花椒粒；我这里用的是黄飞红花生里的辣椒和花椒。生抽1勺，蚝油2勺，白糖半勺，拌匀；
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中热油，炝炒辣椒和花椒。然后辣椒油浇入步骤3的酱汁中，拌匀；
-
步骤5/8
点击查看大图
黄瓜刨丝、放入豆腐丝。再拌入步骤4的酱汁。拌匀即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
很适合夏天的一道凉拌菜，特别好吃！
-
步骤7/8
点击查看大图
也是很不错的下酒菜哦！
-
最后一步
点击查看大图
Yummy~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-01
炝拌豆腐丝的其他做法
炝拌豆腐丝的相关分类
炝拌豆腐丝的相关推荐
-
洋葱萝卜丝饼
123315人看过 -
#开启观赛嗨吃局#牛排鸡蛋蔬菜沙拉
97676人看过 -
西兰花土豆炖牛肉
26696人看过 -
#美食视频挑战赛#减脂沙拉:鸡胸肉烤薯蔬菜沙拉
1172559人看过 -
酱炖肘子，一个字香！
145021人看过 -
炖肘子（愿意叫水晶肘子冰糖肘子都行）
3974人看过 -
家常炖鲫鱼
222796人看过 -
洋葱炒香菇
3581026人看过 -
东北油豆角
32946人看过 -
家常烧鲫鱼
4587248人看过 -
炒豆腐丝
166175人看过 -
上汤皮蛋娃娃菜
2993912人看过
