炝拌豆腐丝
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐丝浸泡水中，泡发开；也可以用千张豆腐皮代替，切成丝；
-
步骤2/8
点击查看大图
放入开水锅中煮开，捞起下凉水透凉备用；
-
步骤3/8
点击查看大图
干辣椒剪成丝、花椒粒；我这里用的是黄飞红花生里的辣椒和花椒。生抽1勺，蚝油2勺，白糖半勺，拌匀；
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中热油，炝炒辣椒和花椒。然后辣椒油浇入步骤3的酱汁中，拌匀；
-
步骤5/8
点击查看大图
黄瓜刨丝、放入豆腐丝。再拌入步骤4的酱汁。拌匀即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
很适合夏天的一道凉拌菜，特别好吃！
-
步骤7/8
点击查看大图
也是很不错的下酒菜哦！
-
最后一步
点击查看大图
Yummy~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-01
炝拌豆腐丝的其他做法
炝拌豆腐丝的相关分类
炝拌豆腐丝的相关推荐
-
牛肉西兰花
34983人看过 -
肉炖豆角（油豆角）
462135人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#拌豆皮
158348人看过 -
超级嫩的西红柿炒鸡蛋
280370人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
32687893人看过 -
孜然炒包菜
48378人看过 -
油豆角炖土豆
35111人看过 -
油豆角焖土豆
263565人看过 -
香肠胡萝卜炒饭
11250人看过 -
豆角炖土豆
115654人看过 -
东北油豆角
33271人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35804493人看过
