三步教你做舔手指都不能错过的蒜香蜂蜜鸡米花
之前有部火遍大江南北的韩剧【来自星星的你】里除了演员火了之外,带动的就是啤酒+炸鸡的组合,那时候虽然不胜酒力但是对炸鸡真的是一点抵抗力都没有,什么原味啊、韩式啊、蒜香啊所有口味一周不带重复的,在炸鸡的领域韩国人真的是做到了极致,其实之前也看了很多菜谱了解到真的要做一款多汁香脆的韩式炸鸡步骤还是很繁琐的,而且最重要的是油炸食品并不健康,但是又架不住贪吃的嘴,想想就用家里的ACA空气炸锅来做一款少油的炸鸡,空气炸锅的原理就是用食材本身的油脂来加热食材,但是任然能保持香脆的口感,在原理上做到了减少油脂的摄入,因此也是我减肥期用来打牙祭时最佳的拍档。 因为之前在COSTCO买了超大份的鸡米花,也一直想着除了原味还有其他什么吃法,正好最近在重温韩剧就想到了这款真的是十里飘香的蒜香蜂蜜炸鸡。
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步骤1/6
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鸡米花放入空气炸锅中190度烘烤20分钟
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步骤2/6
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炸鸡米花的时候可以准备材料,将大蒜去皮切碎
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步骤3/6
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锅中放入黄油、蒜末小火煸炒出香味
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步骤4/6
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加入一勺蜂蜜搅拌均匀
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步骤5/6
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倒入一勺生抽
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最后一步
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将炸透的鸡米花倒入其中翻炒至外表都裹上酱汁即可
1 除了鸡米花还能换成其他食材,可根据自家情况而定。
2 这里的配料不能更改要不然就不叫蒜香蜂蜜口味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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