姜葱鸡腿饭
下半年 开始了～ 纵然现实有点苦 努力让它加点甜～ 炎炎夏日没有胃口吃米饭，但有一绝招可以醒胃大口吃米饭的，那就是姜葱拌饭，只要有姜葱就行，没菜没肉没海鲜都完全不是问题呀。我嘛~真的奇了个怪，平常葱是不吃了，只要姜和葱搭配一起爆香炒制后，爱得不得了外加蒸上大鸡腿，满足的一顿饭就妥妥的搞掂啦！
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡腿洗干净沥干水份，均匀抹上盐腌20分钟，时间到后冲洗干净盐份备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
姜剁成蓉或料理机搅拌成蓉，放入盐拌均匀备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
葱切碎备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
先用水浸泡15分钟后清洗干净，大米不抛光保留米的营养，淘米水会呈乳白色。
-
步骤5/11
点击查看大图
放入腌制好的大鸡腿，按煮饭键开煮35分钟。
-
步骤6/11
点击查看大图
看着饭差不多煮好时，锅里热油放入姜蓉
-
步骤7/11
点击查看大图
翻炒出香味来，倒入葱花碎。
-
步骤8/11
点击查看大图
翻炒均匀，放入少许糖吊味，再尝尝味道是否适合，如淡了再适量增加少许盐调味，总之调试到适合就行。
-
步骤9/11
点击查看大图
盛出姜葱汁备用
-
步骤10/11
点击查看大图
饭煮好5分钟后开盖打松米饭散发多余水份，大鸡腿盛起，晾凉后斩件或手撕，我喜欢一整只啃盛上一碗米饭加入姜葱盐油汁拌均匀，妈妈咪呀o(≧v≦)o不要太香啦！
-
最后一步
点击查看大图
饭香浓郁，可以吃饭不吃菜的那种呀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-01
姜葱鸡腿饭的相关分类
姜葱鸡腿饭的相关推荐
-
白吉馍～肉夹馍
1553270人看过 -
新疆手抓饭（牛肉，电饭锅版）
258003人看过 -
蛋煎牛排
103621人看过 -
酱肉
85283人看过 -
回锅肘子
239230人看过 -
牛肉汤
57862人看过 -
椒盐蚕蛹
17857人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐白灼八爪鱼⭐
127302人看过 -
#硬核菜谱制作人#枸杞叶猪肝汤
2571712人看过 -
脆皮肘子
264441人看过 -
烤口蘑
1298463人看过 -
五花肉炒菜花
105989人看过
