满屋飘香的红枣蛋糕
这个红枣蛋糕不需要打发蛋白,口感比较绵密扎实,跟外面卖的比较类似,喜欢软一点的可以把蛋白打发一下
-
步骤1/9
点击查看大图
红枣去核后称70克
-
步骤2/9
点击查看大图
切成小块倒入牛奶拌匀备用
-
步骤3/9
点击查看大图
60克红糖擀碎
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡蛋,花生油,红糖,蜂蜜一起搅匀
-
步骤5/9
点击查看大图
低筋面粉,小苏打,无铝泡打粉混合一起筛入搅拌好的蛋液中
-
步骤6/9
点击查看大图
用蛋抽搅成糊状
-
步骤7/9
点击查看大图
倒进红枣拌匀
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱180℃提前预热2-5分钟,中层烤20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出炉撕掉油纸放凉即可
建议用花生油比较香,因为不需要打发蛋白,所以小苏打和泡打粉不能省略,而且小苏打还能增加蛋糕的风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
红枣蛋糕的其他做法
红枣蛋糕的相关分类
红枣蛋糕的相关推荐
-
【红烧萝卜牛腩煲】
145451人看过 -
红烧萝卜牛腩
395244人看过 -
手撕风干猪肉干
55676人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16360477人看过 -
红烧土豆胡萝卜牛腩
39826人看过 -
红枣蛋糕
24282人看过 -
网红雪花酥,奥利奥雪花酥
3068315人看过 -
蔓越莓红糖蜂糕#ocean spray蔓越莓#
156078人看过 -
红枣蛋糕#麦子厨房轻食机##憋在家里吃什么#
76674人看过 -
桔红糕
26154人看过 -
酱油鸡
2976174人看过 -
大展“参”“手”|高丽参焖发财猪手
103080人看过