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鲜肉酸菜包(肉馅、和面均有独家秘方)

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包子是非常讲究和面的技巧和肉馅的制作,怎样做面皮更加蓬松且有嚼劲,馅料足,汁水多,味道好,都有窍门。小编是向很多做包子达人学习了他们的有效做法,整理成此菜谱的,这样做,一次也没失败过呢!
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18克
129克
763克


3668
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.发酵好的面团在案板上揉时,可以先在案板上面撒一些食用小苏打,一点点就行,再将小苏打揉匀即可。 2.猪皮和肥肉直接用绞肉机绞是绞不碎的,所以一定要先煮熟后再绞就可以了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-01

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