超级好喝的蜂蜜柠檬鲜酿浓缩汁
下面这个配方可以做出大约1000~1200ml的蜂蜜柠檬浓缩汁,不想做这么多的亲亲可以把下面配方直接减半! 夏日必备的健康饮品!
18克
17克
490克
555
千卡
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步骤1/7
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柠檬用盐搓洗,再用清水冲洗干净
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步骤2/7
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柠檬两段去掉一点,然后榨汁,只取果汁部分,残渣不要。
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步骤3/7
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开始熬制冰糖把冰糖放在锅里,加入少量清水。中小火熬汤,冰糖相对来说比较难融化,所以这部要有耐心哦。
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步骤4/7
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熬到起大泡后,最小火继续熬制糖浆一直到厚厚的拉芡质地。
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步骤5/7
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将柠檬汁倒入不断搅拌。依然中小火,或者小火。熬到有点稠度就可以了。就可以关火!然后冷却!如果想要稠度高一些的亲亲熬冰糖的时候要加到500G冰糖哦。稠度主要绝对于冰糖的量。
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步骤6/7
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冷却后加入蜂蜜搅拌均匀。就完成了我们的蜂蜜柠檬鲜酿浓缩汁了!完全冷却以后稠度还会再高一些。
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最后一步
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饮用方法:①直接兑水,变成一杯酸甜可口的夏日健康饮品②加入在红茶/绿茶/乌龙茶里面 变成一杯好喝的水果茶一杯健康好喝的夏日饮品,家里的小朋友和大朋友都会非常喜欢
备注:装瓶后,放入冰箱保鲜层存放。2周内喝完!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
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