地皮菇炒蛋
打雷了,下雨了,回家收衣服了,NO,NO,NO 去草坪采地皮菇---只有打雷️才会有哦所以也叫地雷姑。新鲜地雷姑好吃营养丰富,唯一的缺点就是难清洗。印象中只在老家和杭州出差时吃过,那也有好几年没吃了,赶紧尝鲜去了
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步骤1/6
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地皮菇清洗干净
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步骤2/6
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开水煮汤十分钟,杀菌
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步骤3/6
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煎炒鸡蛋,我喜欢炒的老点更香
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加入控干水分的地皮菇
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步骤5/6
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翻炒两下,加盐和葱
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最后一步
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出锅,鲜美
其实地皮菇烧汤或者放很多辣椒️炒了吃也会很好吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
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