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教你制作桃子的神仙吃法“桃子果冻”

浏览 233.7万 · 收藏 9759 · 学做 1

这款颜值爆表的甜桃果冻，爽滑Q弹，香甜可口，看看这一抹诱人的粉嫩，各位小仙女为之心动呢，这躁动不停的少女心呀，再也按捺不住的跳了起来吧~

食材清单加入采购清单

水蜜桃 1个

、

旺仔牛奶 30g

、

易小焙细砂糖 50g

、

易小焙吉利丁片 7片

、

水 700g

、

红甜菜粉 1g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
吉利丁品采用冷水泡软备用；
步骤2/12 点击查看大图
水、旺仔牛奶、红甜菜粉加热至60度左右；
步骤3/12 点击查看大图
加入2片吉利丁片，搅拌均匀；
步骤4/12 点击查看大图
倒入模具中，凉至常温放入冷藏20分钟；
步骤5/12 点击查看大图
将水蜜桃清洗干净，并削皮，桃肉切成小块，500g水煮制桃皮，桃皮煮烂后，捞出，加入50g白砂糖并搅拌至溶解凉至60-70度左右；
步骤6/12 点击查看大图
加入5片吉利丁片，搅拌均匀备用；
步骤7/12 点击查看大图
桃子丁平铺在牛奶果冻的上层；
步骤8/12 点击查看大图
倒入熬好晾至常温的蜜桃汁；
步骤9/12 点击查看大图
放入冰箱冷藏30min;
步骤10/12 点击查看大图
取出凝固的蜜桃果冻布丁，并切出喜欢的大小块状即可食用！
步骤11/12 点击查看大图
少女心爆满了吧！嘿嘿~
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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