桂花酸梅汤
炎炎夏日除了可乐雪碧,还有酸梅汤。配方最出来大概1.5-2升。
1克
2克
14克
67
千卡
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步骤1/12
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将称好量的乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草、桑葚干清洗2-3遍
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步骤2/12
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将清洗好的材料放入2.5升清水熊浸泡一小时
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步骤3/12
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浸泡后的配料及水倒入砂锅,大火煮开
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步骤4/12
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煮开十分钟后加入110克黄冰糖
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步骤5/12
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转至小火煮五十分钟
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步骤6/12
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煮好后将材料捞出待用,并将酸梅汤过滤到其他容器
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步骤7/12
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煮过的材料再次倒入砂锅内
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步骤8/12
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加入2.5升清水,继续煮半小时后过滤出残渣
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步骤9/12
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两次煮的酸梅汤混合在一起
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步骤10/12
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少量桂花用温开水泡开
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步骤11/12
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桂花水倒入酸梅汤,等待酸梅汤放凉
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最后一步
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加入冰块饮用,格外舒爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
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