巧克力爆浆蓝莓曲奇
有机纯牛奶，助力提高免疫力 酸酸甜甜的，略带苦味的巧克力爆浆蓝莓曲奇
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步骤1/19
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备料，低筋面粉，可可粉，糖粉，黄油，牛奶，蓝莓酱
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步骤2/19
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先软化黄油成液状,隔热水软化
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步骤3/19
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然后加糖粉打发
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步骤4/19
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至看不到糖粉，黄油呈淡黄色即可。打发要使用电动打蛋器，1-2档就可以。
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步骤5/19
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分2次加入牛奶继续打发，第一次加一半牛奶，第二次加剩下的一半，打匀即可
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步骤6/19
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加入低粉
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步骤7/19
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可可粉
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步骤8/19
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一开始搅拌会碎成一块块，别紧张，多搅一会慢慢就成型了。
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步骤9/19
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这样就可以了
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步骤10/19
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搞成一个大团子
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步骤11/19
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分成两个大小差不多的圆柱体
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步骤12/19
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切块，最好称重，大小一样
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步骤13/19
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分成大小一样的团子
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步骤14/19
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先取出一个可可团子，压扁，放入蓝莓酱，收口，滚圆，在压扁
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步骤15/19
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小烤箱提前预热，上下火170°15分钟
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步骤16/19
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甜甜酸酸，还有点苦味的巧克力爆浆蓝莓曲奇
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步骤17/19
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好牛奶要喝起来
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步骤18/19
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巧克力爆浆蓝莓曲奇
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最后一步
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有机纯牛奶，助力提高免疫力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-30
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