素三丝
这个菜不辣,适合孩子吃。做法简单,三种食材切丝后,混在一起烧,好吃又营养。
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步骤1/11
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蒜拍碎,去皮切末
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步骤2/11
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胡萝卜擦成丝
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步骤3/11
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土豆切成丝,用水洗两遍,洗掉淀粉,再用水泡着避免氧化
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步骤4/11
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木耳切成丝(我刀功一般,不影响)
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步骤5/11
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锅中放油烧热,放入蒜末煸香
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步骤6/11
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土豆丝从水中捞出,放入锅中翻炒(我切的厚,所以先放,如果你切的细,可以后放)
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步骤7/11
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放入木耳翻炒
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步骤8/11
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放入胡萝卜丝翻炒
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步骤9/11
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加少量生抽、半勺糖、1勺盐、半勺鸡精,翻炒一分钟
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步骤10/11
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出锅前撒上葱花
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最后一步
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盛出尝尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
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