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橙记·上班族快手菜之冬瓜丸子粉丝汤

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橙风归来

夏日吃冬瓜，消暑又美味~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
冬瓜 看自己饭量
、
肉馅 250g
、
老抽 一勺
、
盐 一勺
、
五香粉 酌量
、
香油 一小勺
、
生姜粉或姜末 酌量
、
葱末 酌量
、
大料（八角） 2-3个
、
葱段 若干
、
姜片 若干
、
白胡椒粉 看口味
、
粉丝 两小把
烹饪步骤
小贴士

我是爱吃煮得软面一些的冬瓜，如果不想要烂乎的冬瓜，可以先做水放配料，待水开后下丸子，然后转小火煮半小时后，再放冬瓜，同样也是最后放粉丝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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