是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常素小炒的做法

点击查看大图

家常素小炒

浏览 7.6万 · 收藏 1455

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天热就馋这菜，爽口开胃不油腻，特别适合晚餐，好吃不长肉参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

西红柿 1个

、

辣椒 1个

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

油适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

味极鲜酱油适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，西红柿和辣椒洗净放在淡盐水中浸泡10分钟以上，再反复清洗洗干净。洋葱、胡萝卜去皮洗净。
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切菱形块，洋葱切块，西红柿切小块，辣椒切滚刀块。
步骤3/8 点击查看大图
炒锅加入适量的油，爆香五香粉，加入胡萝卜翻炒，胡萝卜喜油，油炒后营养更加丰富。
步骤4/8 点击查看大图
加入西红柿翻炒，炒出汤汁，炒至西红柿汤汁浓郁，这菜就像加了番茄酱一样好吃。
步骤5/8 点击查看大图
加入西红柿翻炒，炒出汤汁，炒至西红柿汤汁浓郁，这菜就像加了番茄酱一样好吃。
步骤6/8 点击查看大图
这道菜要想炒的脆嫩爽口，这个小技巧一定要记住，少许加点水，这样不但能使洋葱和辣椒更脆嫩，而且看上去颜色也漂亮，吃起来更爽口。
步骤7/8 点击查看大图
收汁，加入盐、胡椒粉、味极鲜酱油调味。最后出锅调味，就按照个人喜欢的口味调吧。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

换个做法

家常素小炒的其他做法

家常素小炒的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉丸子汤荷兰豆更多

家常素小炒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许