【孕妇食谱】五花肉烧淮山药，口感软糯营养翻倍，而且补脾益肾～
营养价值： 河南怀山药含有富含黏液蛋白和膳食纤维及多种营养元素，对控制血糖、缓解孕期便秘都有不错的效果； 山药能提高一种多糖蛋白质—黏液蛋白，能健脾益胃、增强免疫力，其丰富的碳水化合物还能平衡血糖。 五花肉中含有人体中所必需的蛋白质和矿物质，能满足孕妇一天的营养所需。 特别提示： 山药一定要买河南温县那种淮山药，带铁锈斑的那种最好，只要淮山药煮出来才能粉粉糯糯，那种很粗的做出来是脆的，煮不糯的。
60克
15克
39克
743
千卡
这道菜富含铁,能补充铁元素，是一个好选择～
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步骤1/6
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材料准备：淮山药洗净去皮并均匀切段，五花肉洗净切块，葱姜备用；
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步骤2/6
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起锅烧油，葱姜爆香；
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步骤3/6
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倒入切好的五花肉，滴入适量酱油翻炒均匀；
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步骤4/6
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倒入切好的山药翻炒均匀；
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步骤5/6
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加适量清水和2个八角，煮十五分钟；（也可根据山药的粗细适当调整炖煮的时间；）
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最后一步
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按口味调入适量盐，收汁出锅；
特别提示：
山药一定要买河南温县那种淮山药，带铁锈斑的那种最好，只要淮山药煮出来才能粉粉糯糯，那种很粗的做出来是脆的，煮不糯的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-29
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