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宝贝助高餐

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陌梓尘

都说妈妈做的饭都有妈妈的味道，那希望宝贝长大后，哪怕吃遍世界美食，也会时常想起妈妈的味道！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
饺子粉 500g
、
温水 110g
、
盐 适量
、
油 适量
、
胡萝卜 3根
、
鸡蛋 5个
、
生抽 2勺
、
粉丝 50g
、
虾皮 20g
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

热水煮开后汆烫胡萝卜，下锅后20秒即关火，关火后可在锅中继续搅拌1分钟再捞出，过冷水后，尽量多空出一些水分，这样调馅儿时不容易再因为加盐析出更多水分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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