最健康快手的海盐坚果
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第一次尝试新鲜碧根果，不同于平时吃到的焙炒碧根果，生果仁没有经过任何加工，口感比较软润，非常独特，没有工业香精的浓厚奶油味，只有天然的坚果香和丝丝微甜。简单的盐焗烘烤之后就很香了。此配方适用于各种未经处理的生坚果。 使用 @长帝 的空气炸锅烤箱，瞬间烘干水分，烘烤效率更高～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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盆中称入水10g，盐2g，把盐搅拌融化，然后加入生碧根果227g。
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步骤2/5
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抓拌均匀，使每一粒都沾湿盐水。
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步骤3/5
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空气炸锅烤箱转到炸锅模式180度预热，把碧根果铺平在锡纸上尽可能不重叠。
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步骤4/5
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放入烤箱烘烤10分钟即可。
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最后一步
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然后继续放在烤箱里，开着烤箱门直到晾凉。微咸清香的碧根果就烤好啦！简单原味坚果香，吃的停不下来！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-28
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